En plus d’une formation universitaire en communications (UQAM), Marie-Eve est diplômée de l’Inis (Institut National de l’image et du son) et du Cegep de Saint-Hyacinthe (théâtre). Pendant plus de dix ans, elle a aussi fait ses classes derrière le zinc d’établissements de prestige. Afin de nourrir sa soif de savoir, elle saisit toutes les occasions de voyager: boire un scotch en Écosse, un Sazerac à La Nouvelle-Orléans, un Zombie à Los Angeles, un Mai Tai à San Francisco, un Champagne Cocktail à Londres, un vermouth à Ibiza...

En plus de suivre régulièrement des formations et participer à des séminaires, Marie-Eve a offert des formations complètes sur les spiritueux et entraîné de futurs barmans.


Elle est aussi auteure.

Auteure, rédactrice, journaliste; depuis plusieurs années, Marie-Eve collabore pour différentes revues et webzines. Après avoir tenue la barre de L’Alambic, le magazine de La Distillerie, elle entreprend d’écrire son propre guide cocktails. Élixirs : un petit guide illustré des cocktails paraîtra à l’automne, chez VLB éditeur.

Scénariste de formation, cette mordue de cinéma et de littérature s’amuse à unir ses différentes passions, en s’interrogeant, entre autres, sur la place que les cocktails occupent dans différentes œuvres marquantes et dans la culture populaire. En effet : un cocktail, c’est bien. Mais lorsqu’il vient accompagné de son lot de légendes, il devient encore meilleur.



Collaborations


Summum Bar & Grill (vol 1 et 2)

accords mets et vin

création cocktails




Summum et Summum Girl

Chronique alcool




La Distillerie

Alambic, menu, formations





Blogues

L’Alambic

Un cocktail par jour...


Webzine

SweetspotQC.ca (Rogers)

 

Formation et Réalisations